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Kales perenni in Ecuador
Nei casi in cui lo ha fatto venire da, mi sono chiesto, come si guardò intorno al giardino di casa di un agroturistici lodge vicino Cotacachi in Ecuador. No, non i frutti meravigliosi Neotropical, o Fiery Brugmannsia, o l'albero che chiamavano guava, che mi sembrava uno di carruba; certamente un legume di qualche tipo. 1 non è uno qualsiasi degli esotismi che erano a casa qui, ma questa cosa, Cavoli a guardare per tutto il mondo come un piccolo albero.
A me sembrava una delle Kales perenne, o anche il Walking Jersey Stick cavolo che ho coltivato nel Regno Unito e visto nel Paese Basco e parti del Portogallo. Sull'altro lato della strada era una varietà a foglia rossa che aveva una foglia molto più sezionato, un po 'come cavolo rosso russa, ma ancora una volta in crescita, come un albero.
Per fortuna la signora della Loggia, Dona Digna, che ha tutte le ragioni per essere orgogliosi dei risultati della sua comunità, era lì con noi, e ancor più per fortuna ho avuto i servizi di un traduttore esperto. 2 ho chiesto come si usava, e mi fu detto che hanno scelto singole foglie, se necessario, e che ora non è stato bene a tutti, troppo duro. OK, allora come si fa a ottenere foglie di gara? In primavera, facciamo nuovi impianti. Come?
Al che Digna spezzò un ramo del cavolo rosso e ha detto che basta piantare un staminali nel terreno. Quindi non ha mai fiori? No, mai.
Così è davvero un Cavoli perenne, non uno dei tipi di bastone da passeggio, che fanno di fiori e di semi di set. Ma questo è quanto ho potuto andare nella mia inchiesta. Non ho idea di quanto tempo la popolazione locale sono stati in crescita che, dove prima l'ha dato, o quello che penso. Ma è stato divertente vedere qualcosa di veramente esotico in Ecuador. E forse si potrebbe aggiungere un Datapoint di uno studio che ha rivelato un elevato grado di sovrapposizione tra i perenni adesioni cavoli.
Note:
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Finalmente un cavolo che può essere preso ad un'altezza di civiltà! Mi chiedo, però, se la combinazione di freddo a bassa e fotoperiodo abbastanza costante potrebbe inibire la fioritura lunga giornata adattato materiale europea. Penso che ci sia un gene chiamato CONSTANS che è responsabile per l'avvio di fioritura in Arabidopsis durante lunghi giorni. Potrebbe essere lo stesso in Brassica. Sarebbe abbastanza facile da scoprire e scommetto che c'è un sacco di perenne fanatici veg là fuori che sarebbe disposto a battere un percorso a porta Dona Digna's.
Se avessi pensato di avrei portato il rametto si strappò, ma non sono sicuro che sarebbe sopravvissuto al viaggio. Il mio caso è affollato. Ma c'era spazio per un pezzo di carta igienica in fretta, spalmato di semi di Solanum quitoense.
Deve essere stata una specie di Inga (chiamato Guaba in Ecuador, da non confondere con guava, il nome inglese per Psidium Psidium, o guayaba (l'equivalente spagnolo). In inglese la specie è denominata pacay o, più attraente, ice - crema di fagioli (spero che tu avessi la possibilità di provare ...)
Questo è un genere veramente Neotropical con un sacco di specie diversa da Rio delle Amazzoni fino alle Ande (una ricerca nel Nuovo Mondo Frutta risultati database in 46 specie). Letture aggiuntive in Lost colture delle Ande e, se volete sapere tutto su Inga, nel ICRAF / pubblicazione Kew Il Inga Genere: utilizzo (non gratuito).
, Sulla base di confronto con carruba, combinata con la presenza delle Ande, direi che la specie è stata osservata Inga feuilleei.
Crema di fagioli Ice buon gusto e pare siano state utilizzate con successo come un vicolo mozzare alternativa alla taglia e brucia da agricoltore Cornish / tropicale agro-ecologo Mike Hands. Credo che di solito usa edulis Inga.
Grazie Xavier e Owen. Infatti, Marleni ha confermato che si trattava probabilmente di una specie di Inga, se non che uno. Il mio confronto con la carruba è stato molto superficiale. I baccelli non erano lisci a tutti, ma erano carruba dimensioni. Mi è stato detto che si mangia la polvere che circonda il fagiolo. È giusto?
Ciò che si mangia è il tessuto che circonda il seme (l'Aril, come in lychee). È più una spugna struttura simile a una polvere. Gusto dolce e rinfrescante. Alcune specie / adesioni sono molto limitate quantità di parti commestibili (sarebbe un bel tratto per la caratterizzazione).
Una dozzina di anni fa ho visto cavoli perenni in Cuyo-Cuyo, nel sud del Perù. Non è stato il riccio a foglia tipo viola nella seconda immagine qui. E 'soprannominato "Bandiera di Cuyo-Cuyo", perché era così comune nel villaggio c'è. Non ho chiesto abbastanza, e non mi vengono in mente che forse non sarebbe mai fiore. Al momento ho pensato che si trattasse solo l'umido e il gelo del clima libero della metà altezza sul livello del versante orientale delle Ande, che hanno permesso a persistere. Grazie per aver portato l'attenzione su questa pianta.